「料理中に手元が暗くて不便…」「どんな電球を選べばいいの？」と悩んでいる方は多いのではないでしょうか。
キッチンは、家庭の中でも特に“明るさが重要”な場所です。
暗すぎると包丁でケガをしたり、調味料の分量を間違えたりする原因にもなります。また、照明の色によっては料理が美味しそうに見えないことも。
この記事では、キッチン照明の明るさ・色・種類の選び方をわかりやすく解説します。快適で安全なキッチン作りの参考にしてください。
キッチンのおすすめの明るさ
キッチンの明るさは、基本的に畳数×400ルーメン（lm）が目安です。
ルーメンとは、光の量（明るさ）を表す単位です。
例）2畳ほどのキッチンの場合
→ 2×400＝約800lm程度が目安になります。
参考までに、白熱球との比較はこちら。
| 白熱球のワット数 | 明るさ（lm）目安 |
|---|---|
| 20W | 約170lm |
| 30W | 約325lm |
| 40W | 約485lm |
| 60W | 約810lm |
| 80W | 約1160lm |
| 100W | 約1520lm |
ただし、キッチンの目的は「手元をしっかり照らすこと」です。
シンクやまな板の位置に影ができると危険なので、棚下灯やダウンライトを追加して、影を防ぐのがおすすめです。
このように、キッチンの明るさは畳数×400ルーメン（lm）を基準にしましょう。
キッチン照明の「色」は昼白色がベスト！
LED照明には色味の種類があり、用途によって向き・不向きがあります。
| 色の種類 | 特徴 | 向いている場所 |
|---|---|---|
| 電球色 | 温かみのあるオレンジ系 | リビング・寝室 |
| 温白色 | 自然な暖かさと明るさの中間 | ダイニング・リビング |
| 昼白色 | 太陽光に近い自然な白色 | キッチン・洗面所・リビング |
| 昼光色 | 青白くはっきり見える光 | 勉強部屋・作業場 |
キッチン照明には、昼白色（ちゅうはくしょく）がおすすめです。食材の色が自然に見え、料理の仕上がりや盛り付けも美しく感じられます。
照明の種類と選び方
キッチン照明は、様々な形がありますが、最もベーシックなのは細長いタイプの“キッチンベースライト”という以下の形の照明です。
もちろん、お部屋の間取りやデザイン、好みに応じて照明の形はさまざまな選択肢があります。その中でもキッチンには「これがあうよ」というのを以下にまとめました。
ダウンライト→天井に埋め込んでる照明。天井と一体化しているので、威圧感がなくスタイリッシュ。
ペンダントライト→天井から吊るすおしゃれな照明。デザイン性を重視する方向け。
スポットライト→狭い範囲を照らすので、目立たせたいものに当てて演出する照明。
シーリングライト→天井に取り付け、全体を照らすあかり。主にお部屋でメインとなる照明だが、キッチン照明としても使える。
このように、いろんな役割の照明があり、「これじゃなきゃいけない」なんてことはありません。いろんな形の照明を組み合わせて、おしゃれな空間にするでもいいし、実用的で見やすいあかりのみで構築することもいいです。
キッチン照明の本来の目的は、手元が明るく見えることと、料理が美味しく見えることにあります。ここは抑えつつ素敵な照明を見つけてください。
まとめ
ここまで、キッチン照明の選び方や、選択肢を説明してきました。まとめると以下の通りです。
- 明るさ→畳数×400lm
- 色→昼白色
- 照明の種類は、キッチンベースライト＋補助照明の組み合わせがおすすめ
キッチンが明るくなると、料理が楽しくなり、仕上がりもぐっと美味しそうに見えます。
安全で快適な照明を選んで、毎日の料理をもっと楽しみましょう。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
それでは。
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